Wir wissen: Auch die Liebe zu einem Hotel geht durch den Magen.
Regional und saisonal, traditionell und zeitgemäß, so präsentiert sich die innovative Küche in unserem Schlossrestaurant. Es begeistert durch regionale Küche kombiniert mit exklusiven und saisonalen Spezialitäten. Erlesene Zutaten, frische Ideen und eine kräftige Prise Leidenschaft geben den frischen Kreationen aus der Küche die richtige Würze. Kulinarische Genüsse, ganz gemäß dem Motto „den Kopf ausschalten und nur auf den Geschmack hören“, geben die kulinarische Ausrichtung vor.

Die Entdeckung eines neuen Gerichtes ist für die Menschheit von größerem Nutzen, als die Entdeckung eines neuen Gestirnes.
(Jean Anthelme Brillat-Savarin. Französischer Richter, Politiker, Schriftsteller, 1.4.1755 – 2.2.1826)
Unsere Öffnungszeiten:
Sa + So 12.00-14.00 Uhr Mittagstisch
Mo - So 14.00 -17.00 Uhr Kaffeetafel
Mo - So 18.00 - 21.30 Uhr Abendtisch