Naše nabídka 4=3:
Užijte si 4 noci, zaplaťte pouze za 3! Při rezervaci 4 nocí přímo přes naše webové stránky získáte jednu noc zdarma. Nabídka platí do vyprodání zásob. ZÍSKEJTE INFORMACE A REZERVUJTE NYNÍ!
Náš kuchyňský tým si váží vašich odborných znalostí, zkušeností a inovací! Proto nyní hledáme [název pozice].
Sous Chef (m/ž/d)
na plný úvazek
S vaší vášní pro vysoce kvalitní produkty a kreativní, částečně veganské speciality můžete vytvářet nezapomenutelné kulinářské zážitky! Jako sous chef v Schlosshotelu Blankenburg budete spolupracovat s naším šéfkuchařem a budete zodpovědní za kvalitu, inovace a motivovaný tým.
Všechny podrobnosti
Co můžete očekávat?
- Podpora při tvorbě měnícího se regionálního menu založeného na koordinovaném sezónním kalendáři.
- Kreativita a další rozvoj gastronomické nabídky
- Zajištění našich vysokých standardů kvality v přidělené pracovní oblasti
- Podpora při zaznamenávání plánované a skutečné spotřeby zboží prostřednictvím pravidelných inventur
- Efektivní organizace směn a pozic na pracovišti
- Plánování nasazení, podpora a řízení zaměstnanců na pracovišti
- Školení a další vzdělávání stážistů, praktikantů a zaměstnanců
- Spoluorganizace procesů v kuchyni a stevardství, jakož i podpora týmu v provozních záležitostech v jednotlivých směnách.
- Zajištění správné funkce a bezpečnosti pracovního vybavení, nástrojů, zařízení a pracovních prostor
- Dokumentace v souladu s pokyny HACCP
co nabízíme
- Trvalé pracovní místo
- pracoviště, kde můžete realizovat i své vlastní nápady
- Rodinné pracovní prostředí – všichni jsme oslovováni „křestním jménem“.
- Akce pro zaměstnance
- Poskytování vybraných pracovních oděvů
- Ceny pro rodiny a přátele
- Plánování dovolené v předstihu
- Možnosti dalšího vzdělávání
- Lahodné občerstvení na přestávky, včetně bio a veganských možností.
- spravedlivé plánování dovolené, rozmanité úkoly
- Pracujeme s čistým svědomím: zodpovědně využíváme naše zdroje a máme certifikaci GreenSign
Co od vás očekáváme
- Silný závazek ke kvalitě a touha poskytnout našim hostům výjimečný pobyt.
- Ukončené odborné vyučení v oboru kuchař.
- Přátelské a vřelé vystupování
- Dobrá sebeorganizace, přesnost a čistota v práci
- Dobré komunikační dovednosti a slušné vychování
- Ochota pracovat o víkendech, státních svátcích a večerních hodinách
Vzbudili jsme váš zájem? Pak se těšíme na zaslání kompletních dokumentů k žádosti e-mailem.
Kontakt:
Schlosshotel Blankenburg
Schnappelberg 5
38855 Blankenburg/Harz
Pan Andreas Cyriax
Manažer hotelu
Tel .: +49 3944 / 3619-0
E-mail: direktion@schlosshotel-blankenburg.de
Kvalita, kreativita a nadšení jsou pro nás velmi důležité – jsou pro vás také? Pak se přihlaste hned teď.
Kuchař (m/ž/d)
na plný úvazek
Přineste do našeho týmu svou vášeň pro dobré jídlo! Jako šéfkuchař v Schlosshotelu Blankenburg budete připravovat kreativní pokrmy z vysoce kvalitních surovin a přispějete tak k nezapomenutelným kulinářským zážitkům pro naše hosty.
Všechny podrobnosti
Co můžete očekávat?
- Příprava a prezentace jídel pro à la carte, menu s výběrem z jídelního lístku a bankety
- Podpora při tvorbě měnícího se regionálního menu založeného na koordinovaném sezónním kalendáři.
- Zajištění našich vysokých standardů kvality v přidělené pracovní oblasti
- Řízení přidělené pozice s ohledem na přípravu, čistotu a skladování.
- Příjem zboží a kontrola jeho úplnosti a kvality
- Podpora při zaznamenávání plánované a skutečné spotřeby zboží prostřednictvím pravidelných inventur
co nabízíme
- Teplé a rodinné pracovní prostředí
- Poskytování vybraných pracovních oděvů
- Rodinné a přátelské ceny a slevy pro zaměstnance
- Možnosti dalšího vzdělávání
- Svačiny během přestávek, včetně bio a veganských možností
Co od vás očekáváme
- Silný závazek ke kvalitě a touha poskytnout našim hostům výjimečný pobyt.
- Ukončené odborné vyučení v oboru kuchař.
- Přátelské a vřelé vystupování
- Dobrá sebeorganizace, přesnost a čistota v práci
- Dobré komunikační dovednosti a slušné vychování
- Ochota pracovat o víkendech, státních svátcích a večerních hodinách
Pokud jsme ve vás vzbudili zájem, těšíme se na zaslání kompletních dokumentů k žádosti e-mailem.
Kontakt:
Schlosshotel Blankenburg
Schnappelberg 5
38889 Blankenburg/Harz
Pan Andreas Cyriax
Manažer hotelu
Tel.: +49 3944 / 3619-0
Dále se snažíme posílit náš cateringový tým a co nejdříve hledáme nového člena/členku.
Zaměstnanec/zaměstnankyně v oblasti služeb (m/ž/d)
Plný úvazek / Částečný úvazek
Vytvořte nezapomenutelné chvíle v zámecké restauraci a hotelovém baru: Potěšte naše hosty pozornou obsluhou, odbornou přípravou nápojů a vaší vřelou osobností – ať už se jedná o à la carte servis, bankety nebo akce!
Všechny podrobnosti
Jejich úkoly
- Vítání a pomoc našim zahraničním hostům
- Aktivní obsluha jídla a nápojů v naší zámecké restauraci
- Profesionální příprava nápojů a koktejlů v našem hotelovém baru
- Zajištění nouzového stavu a dodržování hygienických pokynů
- Podpora pro hosty konferencí a menších akcí
- Banketní servis pro svatby, rodinné oslavy a slavnostní akce
co nabízíme
- Teplé a rodinné pracovní prostředí
- Poskytování vybraných pracovních oděvů
- Rodinné a přátelské ceny a slevy pro zaměstnance
- Možnosti dalšího vzdělávání
- Svačiny během přestávek, včetně bio a veganských možností
Co od vás očekáváme
- Silný závazek ke kvalitě a touha poskytnout našim hostům výjimečný pobyt.
- Solidní gastronomické dovednosti a vysoká míra orientace na hosta
- Přátelské a vřelé vystupování
- Dobrá sebeorganizace, přesnost a čistota v práci
- Dobré komunikační dovednosti a plynná znalost němčiny a angličtiny
- Ochota pracovat o víkendech, státních svátcích a večerních hodinách
Pokud jsme ve vás vzbudili zájem, těšíme se na zaslání kompletních dokumentů k žádosti e-mailem.
Kontakt:
Schlosshotel Blankenburg
Schnappelberg 5
38889 Blankenburg/Harz
Pan Andreas Cyriax
Manažer hotelu
Tel.: +49 3944 / 3619-0
Hotel Blankenburg Castle nabízí pozici s nástupem od 1. srpna 2027.
Učňovská praxe specialisty v oblasti hotelnictví (m/ž/d)
na plný úvazek
Začněte svou kariéru v hotelnictví u nás v Schlosshotel Blankenburg! Během stáže získáte zajímavý vhled do všech oblastí hotelu, převezmete zodpovědnost a budete se rozvíjet v příjemném týmu – perfektní start do vaší budoucnosti!
Všechny podrobnosti
Co můžete očekávat?
- Budou proškoleni v různých odděleních našeho hotelu a získají cenné zkušenosti pro zahájení své kariéry.
- Doprovázíme vás ve vašem rozvoji, dáváme vám zodpovědnost a podporujeme vás v objevování a rozvíjení vašich schopností.
- U nás nejste jen stážistou, ale součástí vřelého a oddaného týmu, který se navzájem podporuje.
- Každý den na vás čekají rozmanité úkoly v přímém kontaktu s našimi hosty.
- Po úspěšném dokončení vám nabízíme možnost pokračovat ve vaší kariéře u nás.
co nabízíme
- Teplé a rodinné pracovní prostředí
- Poskytování vybraných pracovních oděvů
- Rodinné a přátelské ceny a slevy pro zaměstnance
- Možnosti dalšího vzdělávání
- Občerstvení během přestávky s vybranými bio produkty a veganskými možnostmi
Co od vás očekáváme
- mít radost z jednání s lidmi
- Rádi spolupracují s ostatními a oceňují respektující interakci.
- Odhodlání a ochota učit se pro vás nejsou cizí pojmy a jste motivováni se neustále rozvíjet a učit se novým věcem.
- I ve stresových situacích si zachováváte chladnou hlavu a rádi podáte pomocnou ruku.
- Dobré komunikační dovednosti a plynná znalost němčiny a angličtiny
- Ochota pracovat o víkendech, státních svátcích a večerních hodinách
Pokud jsme ve vás vzbudili zájem, těšíme se na zaslání kompletních podkladů k žádosti, včetně certifikátů, e-mailem.
Kontakt:
Schlosshotel Blankenburg
Schnappelberg 5
38889 Blankenburg/Harz
Pan Andreas Cyriax
Manažer hotelu
Tel.: +49 3944 / 3619-0
Kromě toho budeme 1. srpna 2027 udělovat [pozici/pozici].
Učňovská příprava kuchaře (m/ž/d)
na plný úvazek
Staňte se součástí našeho kreativního kuchyňského týmu a objevte ve sobě vášeň pro vaření: Od čerstvých surovin až po sofistikovaná menu – s námi se naučíte kuchařské řemeslo, přispějete svými nápady a vytvoříte kulinářské zážitky!
Všechny podrobnosti
Co můžete očekávat?
- Dozvíte se o všech aspektech kuchyně – od přípravy čerstvých surovin až po tvorbu sofistikovaných menu – ať už se jedná o snídaně, à la carte nebo akce, budete zapojeni od samého začátku.
- Budeme vás doprovázet na vaší cestě k úspěšnému šéfkuchaři a dáme vám příležitost přispět vlastními nápady k návrhu našeho menu.
- Stanete se součástí motivovaného a kreativního kuchyňského týmu, který drží pohromadě a vzájemně se podporuje.
- Žádné dva dny nejsou stejné – pracujete s vysoce kvalitními regionálními produkty a můžete si neustále rozšiřovat své dovednosti.
co nabízíme
- Teplé a rodinné pracovní prostředí
- Poskytování vybraných pracovních oděvů
- Rodinné a přátelské ceny a slevy pro zaměstnance
- Možnosti dalšího vzdělávání
- Občerstvení během přestávky s vybranými bio produkty a veganskými možnostmi
Co od vás očekáváme
- Mají vášeň pro vysoce kvalitní suroviny a touhu naučit se skvělému řemeslu.
- Zajímají se o recepty, techniky a trendy a rádi by přispěli svými vlastními nápady.
- Rádi pracují v týmu a oceňují úzkou spolupráci v kuchyni.
- I ve stresujících chvílích si zachováváte chladnou hlavu a rádi ze sebe vydáte to nejlepší.
- Ochota pracovat o víkendech, státních svátcích a večerních hodinách
Pokud jsme ve vás vzbudili zájem, těšíme se na zaslání kompletních podkladů k žádosti, včetně certifikátů, e-mailem.
Kontakt:
Schlosshotel Blankenburg
Schnappelberg 5
38889 Blankenburg/Harz
Pan Andreas Cyriax
Manažer hotelu
Tel.: +49 3944 / 3619-0
