Bæredygtighed på slotshotellet

Vores GreenSign-certificerede hotelkoncept

Hvad forstår vi på Schlosshotel Blankenburg ved et bæredygtigt drevet hotel?

På Schlosshotel Blankenburg fokuserer vi på konkrete tiltag inden for områderne energi, ressourcer, regionalitet og socialt ansvar. Implementeringen og videreudviklingen af disse tiltag er struktureret og evalueres regelmæssigt gennem eksterne revisioner.

"Vi ser ikke bæredygtighed som et isoleret mål, men som en del af vores virksomhedsansvar i Harzen. Med vores tilgang ønsker vi at demonstrere, hvordan miljø- og naturbevarelse kan integreres meningsfuldt i hoteldriften." – Suzann Heinemann, medejer

Vores placering i Harzen og vores tætte bånd til regionen former vores forståelse af ansvarlig forretningspraksis. Baseret på dette implementerer vi udvalgte foranstaltninger i vores hoteldrift, som vi regelmæssigt gennemgår og videreudvikler.

Vores bæredygtighedspræstationer revideres regelmæssigt eksternt som en del af GreenSign -certificeringen. GreenSign vurderer blandt andet miljøledelse, sociale aspekter og regional værdiskabelse baseret på et gennemsigtigt sæt af kriterier.

Vores bæredygtige hotelkoncept

SÅDAN GØR VI MILJØBESKYTTELSE I HANDLING

Bæredygtighedspriser foran indgangen til slotshotellet

Vi er særligt stolte af disse certifikater.

Følgende certificeringer er resultatet af en langvarig udviklingsproces. Vi har i flere år arbejdet systematisk med at få vores bæredygtighedspræstationer eksternt revideret og evalueret.

Mere information om vores certifikater fra ausbl

Hus & Møbler

Bæredygtighed er tydelig i mange områder af vores daglige hoteldrift, lige fra det tekniske udstyr og værelserne til catering- og wellnessfaciliteterne.

Bæredygtige initiativer i vores virksomhed fra ausbl

LED-lys: Vores hotel er udstyret med moderne LED-lys og bevægelsesdetektorer i gangene. Dette reducerer energiforbruget under hotellets drift og kombinerer effektivitet med behagelig belysning.

Elektricitet fra vedvarende energikilder: Vi bruger elektricitet til hotellet fra vedvarende energikilder, som specificeret af vores energileverandør. Dette er en del af vores tilgang til at reducere energirelaterede emissioner.

Bevidst kosmetik og pleje: Vores værelser er udstyret med et genopfyldeligt toiletsæt af høj kvalitet fra mærket Valentina & Philippa, hvilket gør det muligt for os konsekvent at undgå plastikaffald. I spa-området bruger vi certificeret naturkosmetik fra PHARMOS Natur, som opfylder NCS-standarderne (Natural Cosmetics Standard). Dette mærke er tildelt af Society for Applied Business Ethics.

Rengøring med mikrotør dampteknologi: Til rengøring bruger vi mikrotørdampapparater fra Medeco Cleantec. Dette gør det muligt for os at reducere brugen af traditionelle rengøringsmidler i den daglige hoteldrift og på mange områder helt at eliminere behovet for yderligere rengøringskemikalier.

Elmobilitet: Vi tilbyder to ladestandere til elbiler på stedet til vores gæster med elbiler.

Tilgængelighed : Vi tager hensyn til tilgængelighed i designet af vores bygning og tilgængeligheden af centrale områder.

Affaldssortering og genbrug af fødevarer: Vi lægger stor vægt på konsekvent affaldssortering og ansvarlig håndtering af fødevarer. I køkkenet samarbejder vi med Refood-initiativet for at udnytte ubrugt mad på en god måde.

Vand med ansvarlighed: I vores badeværelser og fællesområder bruger vi moderne trykregulatorer, der effektivt styrer vandgennemstrømningen. Dette gør det muligt for os at spare vand uden at gå på kompromis med vores gæsters komfort.

Friskhed fra urtehaven: Køkkenchef Daniel Bruder passer passioneret vores egen urtehave. Han høster aromatiske urter direkte på stedet til de udsøgte retter i slotsrestauranten – hvilket sikrer friske ingredienser og korte leveringsveje inden for hotellet.

Rengøring uden kemikalier med Micor tørdamp

For naturen

Vi er forpligtet til at bevare og fremme biodiversiteten i vores nærmiljø gennem udvalgte projekter.

Sådan støtter vi vores natur fra ausbl

Vores træplantningskampagne

Siden begyndelsen af 2023 har vi samarbejdet med GreenSign Institute om træplantningskampagner til genplantning af skov i Derenburgs kommunale skov. Målet er at plante cirka 10.000 træer årligt.

Her finder du træpakker

Alt for menneskeheden

På slotshotellet forstår vi bæredygtighed ikke kun som en økologisk og økonomisk opgave, men også som et socialt ansvar.

Social bæredygtighed fra ausbl

Nyd bevidst

I vores restaurant fokuserer vi på bevidst nydelse og konkrete tiltag til at reducere emballage og spild. Du kan finde ud af her, hvilke trin vi implementerer i vores daglige drift.

Bæredygtig mad på slotshotellet fra ausbl

Vores egne bistader

Lige bag slotshotellet har vi etableret vores egne bistader i samarbejde med en erfaren biavler. Beliggenheden, i umiddelbar nærhed af barokhaven, slotsparken og de tilstødende grønne områder, tilbyder bierne et varieret udvalg af fødekilder.

Vores egen honning supplerer vores kulinariske tilbud. Bistaderne er en del af udvalgte foranstaltninger, vi implementerer for at støtte naturlige levesteder i hotellets umiddelbare nærhed.

Vi er åbne for nye idéer og gennemgår regelmæssigt muligheder for at videreudvikle vores bæredygtighedstiltag. Hvis du har forslag eller spørgsmål til vores bæredygtighedspræstation, vil vi meget gerne høre fra dig. Du er velkommen til at skrive til os på direktion@schlosshotel-blankenburg.de.