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Ausbildung & Job

Gestalten Sie mit uns Ihre Zukunft in einem der führenden und modernsten Hotels in der Nordharz-Region.

Seit 10 Jahren setzt unser Haus Zeichen in der Region. Modernes Interieur, historischer Charme und ein qualitätsbewusster Servicegedanke verschmelzen zu einem außergewöhnlichen Gesamtkonzept. Auf unsere hohe Weiterempfehlungsrate sind wir gemeinsam stolz, möchten aber zukünftig noch mehr zufriedene Gäste begrüßen. Wir handeln nachhaltig und gehen fair miteinander um. Regionale Verbundenheit und soziales Engagement liegen uns am Herzen.

Warum Sie unbedingt im Schlosshotel arbeiten sollten.

Gute Bezahlung nach Tarif

Überstunden werden vergütet

Mitsprache bei der Dienstplangestaltung

Moderner Arbeitsplatz

Faire Urlaubsplanung

Förderung von Weiterbildung

Pausenverpflegung auch BIO & Vegan

Familiy & Friends Raten

Ihr Arbeitsplatz im Schlosshotel Blankenburg

Aktuelle Stellenangebote

Küchenchef

(m/w/d) in Vollzeit

Sie leiten ein junges, vollständig besetztes Küchenteam und sind stark in Ihrer Vorbildfunktion. Sie arbeiten gerne aktiv mit und geben leiten Ihre Mitarbeiter gerne an.

Ihre Leidenschaft gilt einer kreativen Frischküche in der Sie das Privilleg einer weitreichenden Entscheidungsbefugnis genießen.

Sie behalten stets den Überblick, arbeiten kostenorientiert und richten den Fokus auf unsere wechselnden Gästegruppen im á la carte und im Bankettgeschäft.

Chef de partie

(m/w/d) in Vollzeit

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und konnten bereits ein bis zwei Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie sammeln. Mit Ihren gesammelten Erfahrungen und Ihrem Willen, beruflich voran zu kommen arbeiten sie Hand in Hand mit unserem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam. 

Zusätzlich bringen Sie auch Kreativität, Ehrgeiz und Flexibilität mit. Ordentliches und übersichtliches Arbeiten sind für Sie selbstverständlich. Für das Team sind Sie eine verlässliche Kraft die Experimentierfreude und echte Teamfähigkeit besitzt.

Rezeptionsmitarbeiter

(m/w/d) in Vollzeit

Idealerweise besitzen Sie Berufserfahrung im Bereich Front Office oder haben während Ihrer Ausbildung bereits erste Erfahrungen am Hotelempfang sammeln können.

Mit den gängigen Office-Produkten und Protel (Hotelreservierungssystem/PMS) sind Sie vertraut.

Servicemitarbeiter

(m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Idealerweise besitzen Sie Berufserfahrung und haben eine Ausbildung im Restaurantfach oder haben bereits im Restaurant-Service erste Erfahrungen sammeln können.

Sie arbeiten umsichtig und zuverlässig und haben Ihre Station im Griff.

Nightaudit

(m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Sie sind in der Nacht verantwortlich für das Hotel. Sie verfügen über EDV Kenntnisse und unterstützen das Team an der Rezeption und im Service bei der Abwicklung von Routineaufgaben.

Sie sind der Ansprechpartner unserer Gäste und sorgen für Ordnung und Sicherheit.

Zimmermädchen

(m/w/d) in Teilzeit

Sie unterstützen uns bei der Reinigung der Zimmer sowie Unterhaltsreinigung unseres Hauses in den öffentlichen Bereichen.

Als zukünftiger Mitarbeiter im Schlosshotel Blankenburg sind Sie flexibel und zeichnen sich durch Ihre gastorientierte, kompetente Art ebenso wie durch Ihr gepflegtes Erscheinungsbild aus.

Klar, dass Sie gute Deutschkenntnisse besitzen sollten. An der Rezeption und im Restaurant ist eine zweite Fremdsprache von Vorteil.

Außerdem teilen wir miteinander unsere guten Umgangsformen, unser sicheres Auftreten und unseren Spaß am Job.

Für Ihren Einsatz bekommen Sie einen fair bezahlten Arbeitsplatz, geregelte Arbeitszeiten und abwechslungsreiche Aufgaben in einem ambitionierten Team.

Werden Sie Teil des Teams im Schlosshotel Blankenburg. Für Ihren Einsatz bekommen Sie einen fair bezahlten Arbeitsplatz, geregelte Arbeitszeiten und abwechslungsreiche Aufgaben.

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Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, die Sie gern als PDF per E-Mail senden könenn. Bitte nennen Sie uns auch Ihren möglichen Eintrittstermin.

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Wir bilden auch aus!

Eine Ausbildung in der Hotellerie birgt jede Menge Möglichkeiten für die Zukunft. Sie ist vielseitig, kreativ und individuell. Deinen Beruf in der Hotellerie kannst Du überall auf der Welt ausüben und es gibt viele Aufstiegsmöglichkeiten bis hin zum eigenen Hotel. 

Bei uns im Schlosshotel kannst Du folgende Berufe erlernen:
  • Hotelfachmann/-frau
  • Hotelkaufmann/-frau
  • Restaurantfachmann/-frau
  • Koch/Köchin
Wir bringen Dir alles bei, was Du für eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie brauchst und zusätzlich bieten wir Dir noch viele weitere Vorteile wie:
  • ein cooles, junges und motiviertes Team
  • einen modernen Arbeitsplatz
  • Seminare & Trainings
  • eine Prämie nach erfolgreicher Ausbildung
  • eine tarifliche Bezahlung
Das wünschen wir uns von Dir:
  • Schulabschluss, mind. Berufsbildungsreife
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Zuverlässigkeit & Engagement
  • EDV-Kenntnisse
  • gute Deutsch & Englischkenntnisse
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Lernbereitschaft & Arbeitswille
  • Flexibilität & Belastbarkeit