Onze 4=3 aanbieding:
Geniet van 4 nachten en betaal er slechts 3! Wanneer u 4 nachten rechtstreeks via onze website boekt, krijgt u één nacht gratis. Aanbieding onder voorbehoud van beschikbaarheid. VRAAG INFORMATIE AAN & BOEK NU!
Cantharellenseizoen
De Duitse naam voor dit paddenstoelengeslacht komt uit het Middelhoogduits en is afgeleid van de licht peperige smaak van het vruchtvlees. Vanaf juni zijn verse cantharellen een absolute trekpleister op onze menukaart. U kunt zich verheugen op zowel traditionele bereidingen als verfijnde gerechten met deze populaire paddenstoelsoort. Wij verwelkomen u graag in ons kasteelrestaurant, dagelijks van 18.00 tot 21.30 uur, voor een culinaire belevenis.
Herfstgerechten
De herfst is pompoenseizoen. Wist je dat deze gezonde oranje herfstgroente een fruit-groentemix is, een kruising tussen fruit en groente? Hoe je het ook wilt noemen, ons keukenteam bereidt pompoenen vanaf september altijd op heerlijke wijze. Of het nu als puree of in een soep is, verwen je smaakpapillen met onze creaties. Pompoenen worden vergezeld door andere perfecte herfstgroenten zoals kool, kastanjes en meer.
Dagelijks vanaf 18 uur in het kasteelrestaurant.
Ganzenmaaltijd
Geniet van een royale portie gans tijdens ons jaarlijkse Sint-Maartensdiner van 11 november tot en met 21 december 2026. Een combinatie van traditie en culinair genot: geniet met familie of vrienden van een compleet ganzendiner in ons kasteelrestaurant. Een hele gans (ongeveer 4,4 kg rauw gewicht) voor vier personen, inclusief rodekool, aardappelen of knoedels, is verkrijgbaar voor € 159.
Vooraf bestellen is noodzakelijk.
Kerstmis
Gun uw keuken deze kerst en kom naar ons kasteelrestaurant. Op eerste en tweede kerstdag staat ons traditionele kerstbuffet voor u klaar van 12.00 tot 14.00 uur. Geniet van de mooiste tijd van het jaar met familie en vrienden en proef heerlijk eten in een feestelijke sfeer. Reserveren is gewenst.
Prijs: 55 euro per persoon
Valentijnsdag
Geniet samen met uw geliefde van een voortreffelijk vijfgangendiner bij kaarslicht . Dit diner draait niet alleen om lekker eten, maar ook om de intimiteit die u deelt en de momenten die u samen beleeft. Wij verwelkomen u graag vanaf 18:5 uur in ons restaurant.
Prijs: 85 euro per persoon
LICHTEN UIT. SENSOREN AAN.
Licht uit – zintuigen ontwaken: Beleef een bijzondere avond bij kaarslicht in onze Groene Salon, waar verwennerij en duurzaamheid samenkomen. Geniet van een veganistisch menu met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten (vlees is op verzoek als hoofdgerecht verkrijgbaar). Voor elk besteld veganistisch hoofdgerecht planten we een boom in het gemeentebos van Derenburg. Reserveer nu en beleef een werkelijk bijzondere avond.
Prijs: 55 euro per persoon
Voor degenen die in maart geen tijd hebben, is er een tweede datum in oktober 2027.
Pasen – Goede Vrijdag
Op Goede Vrijdag nodigen wij u uit voor een traditioneel vismenu . Geniet van een selectie gerookte, gemarineerde, gebakken en gestoomde vis met diverse bijgerechten en regionale culinaire specialiteiten. Wij verwelkomen u vanaf 18 uur in het kasteelrestaurant en kijken uit naar uw bezoek.
Prijs: 55 euro per persoon.
Wij verzoeken u vriendelijk om vooraf te reserveren.
Paasdag
Op Paaszondag, van 12 tot 14 uur, staat ons populaire paasbuffet voor u klaar met een verscheidenheid aan regionale specialiteiten, perfect voor ontspannen uurtjes met familie of vrienden. Reserveer nu en maak van de feestdagen een onvergetelijke culinaire ervaring!
Prijs: 55 euro per persoon.
Wij verzoeken u vriendelijk om vooraf te reserveren.