Duurzaamheidsmaatregelen in het kasteelhotel

Ons hotel is gecertificeerd volgens de GreenSign Hotel-standaard.

Hoe implementeren we duurzaamheidsmaatregelen in het Schlosshotel Blankenburg?

Bij Schlosshotel Blankenburg richten we ons op concrete maatregelen voor energie-efficiëntie, grondstoffenbesparing, regionale toeleveringsketens en maatschappelijk verantwoord ondernemen. De implementatie en verdere ontwikkeling van deze maatregelen zijn gestructureerd en worden regelmatig geëvalueerd door middel van externe audits ter plaatse.

“Wij zien duurzaamheid niet als een op zichzelf staande maatregel, maar als onderdeel van onze maatschappelijke verantwoordelijkheid in de Harz. Onze aanpak laat zien hoe milieu- en natuurbehoud op een zinvolle manier in de dagelijkse hotelactiviteiten kunnen worden geïntegreerd.” – Suzann Heinemann, mede-eigenaar

Onze locatie in het Harzgebergte en onze nauwe banden met de regio bepalen ons begrip van verantwoord ondernemen. Op basis hiervan implementeren we geselecteerde maatregelen in onze hotelactiviteiten, die we regelmatig evalueren en verder ontwikkelen. Onze duurzaamheidsprestaties worden regelmatig gecontroleerd door de onafhankelijke certificeringsinstantie VERIS Certifications in het kader van de GreenSign Hotel-certificering . De beoordeling omvat onder andere milieubeheer, sociale aspecten en regionale waardecreatie op basis van vastgestelde criteria.

Ons hotelconcept voor meer duurzaamheid.

ZO BRENGEN WE MILIEUBESCHERMING IN DE PRAKTIJK

We zijn bijzonder trots op deze certificaten.

Onze certificeringen zijn het resultaat van een langdurig ontwikkelingsproces. We hebben jarenlang systematisch gewerkt aan het extern laten controleren en evalueren van onze duurzaamheidsprestaties.

Meer informatie over onze certificaten zich verstoppen

Huis & Meubilering

In ons hotel implementeren we diverse maatregelen om het energie- en grondstoffenverbruik te verminderen, van technische apparatuur en kamers tot catering en wellness.

Duurzame initiatieven binnen ons bedrijf zich verstoppen

LED verlichting: Ons hotel is uitgerust met moderne ledverlichting en bewegingsmelders in de gangen. Dit helpt het energieverbruik te verlagen en combineert energiezuinigheid met aangename verlichting.

Elektriciteit uit hernieuwbare energiebronnen: Wij betrekken de elektriciteit voor ons hotel uit hernieuwbare energiebronnen, zoals voorgeschreven door onze energieleverancier. Dit is onderdeel van onze maatregelen om de energiegerelateerde uitstoot te verminderen.

Cosmetica en verzorging: Onze kamers zijn uitgerust met hoogwaardige, navulbare toiletartikelen van het merk Valentina & Philippa. Hierdoor verminderen we het gebruik van plastic verpakkingen voor eenmalig gebruik. In de spa gebruiken we gecertificeerde natuurlijke cosmetica van PHARMOS NATUR, die voldoen aan de NCS-norm (Natural Cosmetics Standard).

Reinigen met micro-droogstoomtechnologie: Voor de schoonmaak maken we gebruik van micro-droogstoomreinigers van Medeco Cleantec. Hierdoor kunnen we het gebruik van conventionele schoonmaakmiddelen in de dagelijkse hotelwerkzaamheden verminderen en in veel ruimtes zelfs de behoefte aan extra schoonmaakchemicaliën volledig wegnemen.

Elektromobiliteit: Gasten met een elektrische auto kunnen bij het hotel terecht op twee laadstations.

Toegankelijkheid : We houden rekening met toegankelijkheid bij het ontwerp van ons gebouw en de toegankelijkheid van de centrale ruimtes.

Afvalscheiding en voedselrecycling: Wij hechten veel belang aan een consistente afvalscheiding en een verantwoorde omgang met voedsel. In onze keuken werken we samen met ReFood om ervoor te zorgen dat overgebleven voedsel goed wordt hergebruikt.

Verantwoord watergebruik: In onze sanitaire voorzieningen en openbare ruimtes gebruiken we moderne drukregelaars die de waterstroom regelen. Hierdoor kunnen we het waterverbruik verminderen zonder afbreuk te doen aan het comfort van onze gasten.

Vers uit de kruidentuin: Chef-kok Daniel Bruder verzorgt met passie onze eigen kruidentuin. Hij oogst de aromatische kruiden ter plekke voor de gerechten in het kasteelrestaurant. Zo gebruiken we verse kruiden uit eigen teelt en vermijden we extra transport voor deze ingrediënten.

Reinigen zonder chemicaliën met Micror droge stoom.

Voor de natuur

Wij zetten ons in voor het behoud en de bevordering van de biodiversiteit in onze directe omgeving door middel van geselecteerde projecten.

Zo ondersteunen we onze natuur. zich verstoppen

Onze boomplantcampagne

Sinds begin 2023 ondersteunen we samen met VERIS Certifications GmbH boomplantcampagnes voor de herbebossing van het gemeentebos van Derenburg. Het doel van het project is om jaarlijks zo'n 10.000 bomen te planten.

Hier vindt u boompakketten.

Alles voor de mensheid

Ons begrip van verantwoordelijkheid bij Schlosshotel Blankenburg omvat het zorgvuldig gebruik van middelen, eerlijke samenwerking en de versterking van onze regio.

Maatschappelijke duurzaamheidsmaatregelen zich verstoppen

Bewust genieten

In ons restaurant hechten we waarde aan bewust genieten en nemen we concrete maatregelen om verpakkingen en afval te verminderen. Hier lees je meer over de stappen die we in onze dagelijkse bedrijfsvoering implementeren.

Maatregelen voor gastronomische duurzaamheid zich verstoppen

Onze eigen bijenkorven

Direct achter het kasteelhotel hebben we in samenwerking met een ervaren imker onze eigen bijenkorven geplaatst. De locatie, vlakbij de baroktuinen, het kasteelpark en aangrenzende groene zones, biedt de bijen een gevarieerd aanbod aan voedselbronnen.

Onze eigen honing vormt een perfecte aanvulling op ons culinaire aanbod. De bijenkorven maken deel uit van onze inspanningen om de biodiversiteit in de directe omgeving van het hotel te bevorderen.

We staan open voor nieuwe ideeën en evalueren regelmatig mogelijkheden om onze duurzaamheidsmaatregelen verder te ontwikkelen. Mocht u suggesties of vragen hebben over onze duurzaamheidsprestaties, dan horen we dat graag. U kunt ons bereiken via direktion@schlosshotel-blankenburg.de.