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Genussvoll durch das Jahr

Unser Kulinarischer Kalender 2024

Willkommen zu einer gastronomischen Entdeckungsreise im Schlosshotel Blankenburg! Unser Kulinarischer Kalender 2024 lädt Sie ein, die Geschmacksvielfalt des Jahres zu erleben. Von saisonalen Köstlichkeiten bis hin zu genüsslichen Highlights, die von unserem talentierten Küchenteam meisterhaft zubereitet werden, versprechen wir unvergessliche Gaumenfreuden. Begleiten Sie uns auf diesem appetitlichen Abenteuer!

Reservieren Sie noch heute, um sicherzustellen, dass Sie keinen der vorzüglichen Höhepunkte verpassen. Wir freuen uns darauf, Sie im Schlosshotel Blankenburg willkommen zu heißen und Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Mocktails

Februar-März

Fastenzeit

Selbstverständlich ist bei uns kein Fasten ein Muss, aber bei Bedarf steht es Ihnen frei. In Anlehnung an diese Zeit bieten wir köstliche Mocktails auf unserer Barkarte sowie basische Gerichte auf unserer Speisekarte an. 

Earth Hour

März

Earth-Hour

Am 23. März laden wir Sie zu einem einzigartigen Erlebnis ein: Ein Menü, das ausschließlich im sanften Kerzenschein serviert wird, begleitet von einer klimaneutralen Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten.

Menü-Preis: 51 € pro Person

2 Talente auf der Bühne

21. März

Poetry Slam Show zum Tag der Poesie

Tag der Poesie heißt in Blakenburg: Zeit für eine kompakte Literaturpraline der Extraklasse. Eine Poetry Slam Show! Eine gute Stunde geballte Wortakrobatik der Extraklasse! Ein Mix aus Wortakrobatik, Performance und einer Prise Publikum. Egal ob Comedy, Geschichten oder Lyrik. Mit an Board: Aron Boks und Lucia Lucia

Fotocredits Aron Boks: C.Wolff Fotocredits Lucia Lucia: Jan Brandes
Oster Dekoration auf dem Teller

April

Ostern

Feiern Sie Ostersonntag und -montag mit uns und tauchen Sie ein in eine entspannte und festliche Atmosphäre. Genießen Sie von 12:00 bis 14:00 Uhr eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten bei unserem österlichen Buffet. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen das Osterfest zu feiern.

Buffet-Preis: 52 € pro Person

Bärlauch

Ab April

Frühlingsbeginn

Zum Start des Frühlings präsentieren wir auf unserer Speisekarte passende Gerichte, die den frischen Geschmack dieser Jahreszeit einfangen. Genießen Sie wunderbare Speisen mit erlesenen Kräutern aus dem EWILPA, darunter aromatischer Bärlauch und vieles mehr.

Grillen

Mai

Herrentag | 09.05.2024

Abendliches Grillbuffet mit köstlichen Spezialitäten, begleitet von einer gemütlichen Feuerschale. Genießen Sie unseren einzigartigen “Biercocktail” (kein Alkohol an diesem Abend). Reservieren Sie jetzt für einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Geselligkeit!

Buffet-Preis: 51€ pro Person

Weißer Blumenstrauß

Mai

Muttertag | 12.05.2024

Mamas sollten täglich gefeiert werden. Aber zumindest am Muttertag können die fleißigen Mamas besonders verwöhnt werden. Wir bieten wieder unser beliebtes Tischlein deck dich! Das Tischbuffet mit frisch zubereiteten, regionalen Köstlichkeiten. Selbstverständlich bieten wir auch vegetarische und vegane Leckerbissen an.

Menü-Preis: 51 € pro Person

Pfifferlinge

Mai

Pfingstsonntag und Pfingstmontag (19./20.05)
An den Pfingstfeiertagen öffnen wir unsere Türen für ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis. Am Pfingstsonntag und Pfingsmontag laden wir euch von 12:00 bis 14:00 Uhr herzlich zu unserem Mittagstisch ein, bei dem ihr unsere aktuelle à la carte Karte in vollen Zügen genießen könnt.
Konfirmation

Mai/Juni

Jugendweihe & Konfirmationen

Feiern Sie besondere Anlässe in unseren Räumlichkeiten! Ob Jugendweihe oder Konfirmation – wir bieten den idealen Rahmen für unvergessliche Momente. Wir freuen uns darauf, Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen! Jetzt anfragen.

Auch Sie wollen kulinarische Highlights in unserem Schlosshotel erleben, sind aber kein Gast bei uns? Das macht nichts. Unser Schlossrestaurant ist für jeden offen und so freuen wir uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Das sind unsere Öffnungszeiten:

  • Frühstück: von 7 bis 10:30 Uhr

  • Kaffeezeit: von 14 bis 17 Uhr

  • Abendessen: von 18 bis 21:30 Uhr