Wir schenken Ihnen 2 Übernachtungen! Sie genießen 7 Nächte und zahlen nur 5! Das Angebot gilt für Aufenthalte vom 12. bis 30. Oktober 2026. Info & Buchung…
Wir sind besonders stolz auf diese Zertifikate.
Die folgenden Zertifizierungen sind das Ergebnis eines langfristigen Entwicklungsprozesses. Seit mehreren Jahren arbeiten wir systematisch daran, unsere Nachhaltigkeitsleistung extern prüfen und bewerten zu lassen.
GreenSign Hotel Zertfifizierung
GreenSign Gastro Zertfifizierung
Haus & Ausstattung
In unserem Hotel setzen wir verschiedene Maßnahmen zur Reduzierung des Energie- und Ressourcenverbrauchs um, von der technischen Ausstattung über die Zimmer bis hin zu Gastronomie und Wellness.
LED-Beleuchtung: Unser Hotel ist mit moderner LED-Beleuchtung und Bewegungsmeldern in den Fluren ausgestattet. Dies trägt zur Reduzierung des Energieverbrauchs bei und verbindet Energieeffizienz mit angenehmer Beleuchtung.
Strom aus erneuerbaren Energien: Wir beziehen für unser Hotel Strom aus erneuerbaren Energien gemäß den Angaben unseres Energieversorgers. Dies ist Teil unserer Maßnahmen zur Reduzierung energiebedingter Emissionen.
Kosmetik & Pflege: Unsere Zimmer sind mit hochwertigen, wiederbefüllbaren Pflegesets der Marke Valentina & Philippa ausgestattet. Dadurch reduzieren wir den Verbrauch von Einwegverpackungen aus Kunststoff. Im Spa-Bereich verwenden wir zertifizierte Naturkosmetik von PHARMOS NATUR, die den NCS-Standard (Natural Cosmetics Standard) erfüllt.
Reinigung mit Mikro-Trockendampftechnologie: Für die Reinigung setzen wir auf Mikro-Trockendampfgeräte von Medeco Cleantec. Dadurch können wir den Einsatz herkömmlicher Reinigungsmittel im täglichen Hotelbetrieb reduzieren und in vielen Bereichen sogar vollständig auf zusätzliche Reinigungschemikalien verzichten.
Elektromobilität: Wir bieten unseren Gästen mit Elektrofahrzeugen zwei Ladestationen direkt am Hotel an.
Barrierefreiheit: Wir berücksichtigen die Barrierefreiheit bei der Gestaltung unseres Gebäudes und der Zugänglichkeit zentraler Bereiche.
Mülltrennung und Lebensmittelverwertung: Wir legen großen Wert auf konsequente Mülltrennung und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. In unserer Küche arbeiten wir mit ReFood zusammen, um anfallende Lebensmittelreste einer geeigneten Verwertung zuzuführen.
Verantwortungsvoller Umgang mit Wasser: In unseren Sanitäranlagen und öffentlichen Bereichen setzen wir moderne Druckregler ein, die den Wasserdurchfluss steuern. So können wir den Wasserverbrauch reduzieren, ohne den Komfort unserer Gäste zu beeinträchtigen.
Frische aus dem Kräutergarten: Küchenchef Daniel Bruder pflegt mit Leidenschaft unseren eigenen Kräutergarten. Er erntet die aromatischen Kräuter direkt vor Ort für die Gerichte im Schlossrestaurant. So verwenden wir frische Kräuter aus eigenem Anbau und vermeiden zusätzliche Transportwege für diese Zutaten.
Für die Natur
Wir engagieren uns mit ausgewählten Projekten für den Erhalt und die Förderung der Biodiversität in unserer unmittelbaren Umgebung.
Unsere Baumpflanzaktion
Seit Anfang 2023 unterstützen wir gemeinsam mit VERIS Certifications GmbH Baumpflanzaktionen zur Wiederaufforstung des Gemeindewaldes Derenburg. Ziel des Projekts ist es, jährlich rund 10.000 Bäume zu pflanzen.
Alles für den Menschen
Im Schlosshotel verstehen wir Nachhaltigkeit nicht nur als ökologische und ökonomische Aufgabe, sondern auch als soziale Verantwortung.
Weiterbildung: Die regelmäßige Schulung unserer Mitarbeiter zu Nachhaltigkeitsthemen ist uns besonders wichtig. Ein internes Green Team entwickelt und unterstützt Nachhaltigkeitsmaßnahmen und moderiert interne Diskussionen zu diesen Themen.
Raum für Künstler: Seit November 2023 öffnen wir unsere Türen für Künstlerinnen und Künstler aus der Region, die ihre Werke in unserem historischen Ambiente präsentieren können. Diese Initiative ist Teil unseres Engagements für die lokale Gemeinschaft und schafft Raum für regionale Kunst und Kultur. Eine Übersicht der Künstler finden Sie hier. Eine Übersicht der Künstler finden Sie hier.
Barrierefreiheit: Wir berücksichtigen die Barrierefreiheit bei der Gestaltung unseres Hotels und der Zugänglichkeit zentraler Bereiche.
Das engagierte Management-Team im Schlosshotel
Bewusst genießen
In unserem Restaurant legen wir Wert auf bewussten Genuss und konkrete Maßnahmen zur Reduzierung von Verpackungen und Abfall. Hier erfahren Sie, welche Schritte wir in unserem täglichen Betrieb umsetzen.
Unsere eigenen Bienenstöcke
Unmittelbar hinter dem Schlosshotel haben wir in Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Imker eigene Bienenstöcke aufgestellt. Die Lage in unmittelbarer Nähe der Barockgärten, des Schlossparks und angrenzender Grünflächen bietet den Bienen ein vielfältiges Nahrungsangebot.
Unser eigener Honig ergänzt unser kulinarisches Angebot. Die Bienenstöcke sind Teil unserer Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität in unmittelbarer Nähe des Hotels.